Cafe Lotte

Doodle Skateboard and coffee cup

Barista-Kurse bei Café Lotte

Lerne Kaffee wie ein Profi – in unseren kleinen Gruppen von maximal 6 Personen. So bekommt jeder genug Zeit, die Techniken eines Baristas wirklich zu üben, Fragen zu stellen und in lockerer Atmosphäre zu experimentieren. Unsere Kurse finden an professionellen Geräten statt, damit du das echte Barista-Erlebnis hautnah spürst.

Du tauchst ein in die Welt der Kaffeebohne: von der Ernte über das Rösten bis hin zur perfekten Espresso. Wir zeigen dir den Unterschied zwischen Arabica und Robusta und lassen dich beide Sorten vor Ort erleben. So lernst du, Geschmack bewusst zu erkennen und zu steuern.

Ziel ist es, dass du zuhause deinen besten Kaffee zubereiten kannst – mit dem eigenen Herz in jeder Tasse. Du bekommst wertvolle Tipps und Tricks von erfahrenen Baristas, die jahrelange Praxis mit dir teilen: von der richtigen Mahlgradeinstellung der Mühle über die perfekte Extraktion bis hin zu Latte Art Grundlagen.

Unsere Kurse sind praxisnah, persönlich und machen Spaß – ideal für alle, die Kaffee lieben und lernen wollen, wie man ihn mit Handwerk, Liebe und Sorgfalt zubereitet. Am Ende gehst du nicht nur mit Wissen, sondern mit Fähigkeiten nach Hause, die deinen Kaffee wirklich auf ein neues Level heben.

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Doodle - Coffee Cup

Hinweis: Unsere Kurse drehen sich ausschließlich um Espresso – Filterkaffee oder andere Brühmethoden sind nicht Teil dieses Kurses.

Was euch erwartet:

  • Kleine Gruppen: Maximal 5 Personen – persönliche Betreuung garantiert.
  • Professionelle Geräte: Lerne an echten Espressomaschinen und Mühlen.
  • Kaffeewissen von A bis Z: Von der Bohne über die Ernte, das Rösten bis zur perfekten Espresso-Zubereitung.
  • Arabica vs. Robusta: Unterschiede kennenlernen und beide Sorten als Espresso erleben.
  • Espresso-Techniken: Richtiges Tampern, Extraktion und Milchschaum – alles rund um die perfekte Tasse Espresso.
  • Mühleneinstellung & Extraktion: Wie du zuhause jederzeit den perfekten Espresso hinbekommst.
  • Tipps & Tricks: Erfahrene Baristas teilen jahrelanges Wissen, praktische Kniffe und Profi-Geheimnisse.
  • Praxisnah & locker: Intime Atmosphäre, genug Zeit für Fragen, Experimente und Gespräche.
  • Ziel: Am Ende zauberst du zuhause deinen besten Espresso – mit Herz und Leidenschaft in jeder Tasse.
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